豬腸粉 是我回家鄉必吃之小食
怎麼說必吃? 就是明明已經被阿嬤的家常菜撐飽了 還會特地走路去吃的那種(因為不會很遠)
因為只有在安順才有得吃欸😕
檳城的豬腸粉跟安順的很大差別
檳城的豬腸粉一般是'kosong' 的然後配甜醬
可是安順的呢 就很不同
除了可以選擇'kosong'的豬腸粉之外
還有一種是叫'有料'的-'有料'之意是指 豬腸粉裡有脆蝦米
本人就愛吃這種粉腸。 啊 不是 是腸粉 😂
脆蝦米豬腸粉配咖喱 = 絕配 我告訴你
是一樣的 只是 這是第二盤 哈哈哈哈哈
除了豬腸粉
還有糖水配喔!
上圖是:腐竹白果薏米
另外也還有陳皮紅豆沙、海底椰羅漢果、摩摩喳喳、雪耳馬蹄水
都不錯 料也蠻足的喔!
寫這篇blog主要是想分享安順特有的豬腸粉😁
至於 三少爺豬腸粉 (店名)的歷史還有背景的我就不寫了 原因是因為有一些網站還有一些美食家已經有寫過review了
所以如果你想了解它的背景的話 只需google [三少爺豬腸粉]就可以看到很多review了喔 就連gigacircle也有報導過😉
地址看這邊
如果有機會/想到我的家鄉一日遊的話可以email我或者留言也OK👌
我可以給一些美食還有旅遊勝地的建議
比如 安順斜塔 呵呵
俺家人與安順斜塔 |
補充:安順斜塔已被列為國家博物館管理古蹟之一
~~~~~~~歡迎光臨喔~~~~~~~